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蒜苔现在多少钱一斤?
1、因为现在的蒜苔便宜，不少人都想着多买一些，保存到秋冬时节吃，能省下不少钱。记得冬天时，尤其是过年期间，一斤蒜苔就要35元，有些地方高达50元，老百姓直呼吃不起。
2、原来说如果是小炒店或者是一些饭店的话，一斤的蒜苔至少可以出3~4盘的。因为还要搭配其他的肉类或者是蔬菜，所以说啪啪只是其中重要的一个配菜，一斤大概能够出三四盘有些也可以出5盘太少，太多也都不好。
3、而这必须归功于“放开”，才使得人们对未来有信心，敢于消费，将平时都不舍得买的食物，在春节前大肆购买，这从砂糖桔卖不过车厘子，新鲜蒜苔一斤40元、冬笋近20元一斤、荷兰豆卖上30元一斤等现象上，都能窥见。
4、蒜苔我们这里一般都叫“蒜薹”，每年这个时候在市场上属于比较大众的菜，今天市场上售卖白帽的4块钱一斤，红帽的3块钱一斤。蒜苔为啥有红帽和白帽之分产地不一样：白帽的蒜苔在我们这里售卖的，基本都是来自于山东产区。
5、尤其现在蔬菜水果的价格非常的贵，即便是辣椒的价格现在市场上卖到8元钱一斤，蒜苔的价格也卖到了6元钱一斤，水果的价格就更贵了一些，西瓜的价格卖到了4元钱一斤，橘子的价格也卖到了5元钱一斤。
2012年大蒜和蒜苔的价格各是多少
当11月份大蒜价格跌到30元/斤的时候，中国大蒜网建议有蒜的会员不要出售。同时在春节前明确告知春节后价格不会下跌，并且在2月9日济南大蒜会议期间通知会员价格上涨，可以炒库蒜。
年6月23日据猪价格网统计大蒜分类信息：郑州中牟大蒜价格：杂交大蒜：40-50元/市斤左右。（中等混级）杂交大蒜：60-80元/市斤左右。（好的大混级）早熟大蒜：50元/市斤左右(全干)。
正常情况下，农产品价格差不多一年高一年低的，今年低了，明年价格自然会上涨。但大家都想到这一点，大家都去种大蒜，明年的价格还是会跟今年一样低的。总之一句话，有闲钱，有闲地，有闲人，就多种几亩。
蒜薹价格不错,大蒜价格目前还行,可蒜农为什么高兴不起来?
农户没挣钱缘故有二：一是五月情况下价钱不景气，农户基础都将蒜头反补贴，_有存储蒜头；二是大蒜价格增涨真实挣钱的是零售商，零售商存储的蒜头，目前售卖最好但是，并且具备非常大自觉性。
今年大蒜行情不如去年的原因，一是种植面积比去年扩大，产量很高。去年由于大蒜行情好，价格很高，蒜农种植利润空间大，一般蒜农经济效益很好。因此，去年大蒜行情好，刺激了蒜农，导致今年大蒜种植面积增加，产量势必比去年高。
在农作物病害方面，尤其是对植物真菌性病害，如白粉病、枯萎病、疫病等等，有较好的抑制作用。5）动物饲料添加剂：大蒜能够刺激到人的食欲，同时也可以用来作为饲料添加剂，刺激动物的食欲。
这是供需关系决定蒜苔价格变化。大蒜价格出现小幅度下降。
在农村，大蒜获得后发售期内，是蒜农胡思乱想，售卖大蒜时愁眉不展，十分担心，通常错过了收购高价位机遇，而产生的经济收益的损害。而收购商，便是利用这种方式，可以得到更多的是廉价大蒜。
